Ce Châteauneuf du Pape blanc assemble le grenache blanc, la roussanne, la clairette le bourboulenc et selon les millésimes, un peu de picpoul.

Il possède une robe jaune clair avec beaucoup de brillance et de reflets dorés ; un nez franc aux délicats arômes de fleurs blanches et de fruits exotiques. Sa bouche est harmonieuse, ample, combinant gras et fraicheur.

Il s’agit là, d’un joli vin de gastronomie.