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L'actualité du moment

Les Vignobles Mayard et Les Femmes de Vin vous donnent rendez-vous à Paris, lundi 15 mai 2017

Distributeurs

Les Cépages Rouges

Les Rouges sont issus des cépages dominants de l'appellation :

Le Grenache, sensible à la coulure est le cépage méridional par excellence. Il amène structure et complexité.

La Syrah, sa richesse aromatique et son intensité colorante la rendent indispensable à nos assemblages, d'autant que parfaitement adaptée à nos conditions sol/climat.

Le Mourvèdre, de fertilité moyenne est exigeant en chaleur, c'est sur les zones méridionales qu'il est le mieux adapté. Ses besoins en eau sont faibles mais réguliers. L'intensité et la qualité de ses arômes croissent avec le vieillissement.

Le Cinsault, assez vigoureux, exige beaucoup de chaleur et résiste à la sécheresse et au vent. Avec un rendement bien maîtrisé (25 hl / hectare), ses arômes sont surprenant d'expression tendant vers la mûre écrasée ou le sous bois, ses tanins sont souples.

Ouvertures

Notre caveau de dégustation est ouvert tous les jours d'Avril à Octobre, du lundi au vendredi (ouvert le week end sur rendez vous) entre Novembre et Mars, de 10h à 12h et de 14h à 18h.

Visites et dégustations

Pour les accueils de groupes ( 5 à 45 personnes) : Visites de cave et dégustation sont sur rendez-vous au prix de 10€ TTC par personne.
Pour les particuliers (-5 personnes) : Dégustation sans rendez-vous,visites de cave sur rendez-vous
Visites et dégustations gratuites

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